今日の昼食は長崎通りのローズガーデン（玫瑰園）

弊社事務所の近くにある長崎通り、玫瑰园はマカオ料理のレストランで良く通っている。

RUA DE NAGASAKI、中国語では長崎街と書く。マカオには大航海時代に繁栄した世界の町の名前が沢山ある。

長崎街のすぐ近くには果啊街(ゴア通り)、馬六甲街（マラッカ通り）があり、歴史好きには結構ロマンを感ずるのではないかな。

　今日食べたものは＜免治牛肉飯＞ミンチーご飯、マカオ料理の代表的なメニューでした。

マカオ料理は大航海時代に航海と共にマカオに辿り着いたと言われるメニューが多いです。

例えば、＜アフリカンチキン＞、鶏はアフリカから、カレーはインドから、香辛料はマラッカなど

東南アジアからマカオに辿り着いたと言うわけだ。

マカオに来たら一度はマカオ料理を食べるべきだね。

＼SNSでシェアする／

関連記事